SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKTA BİR DEVRİM: FRØ
Sağlıklı
atıştırmalık denince aklınıza ne geliyor bilmiyorum ama sizi Dalya
Saftekin Çalışkan’ın kurduğu Hadi Ham Yap ve frø markalarıyla
tanıştırmak istiyorum. Farklı tatta yiyecekler düşünün, içinde; katkı
koruyucu, un karışımları, rafine şeker, boya ve kıvam arttırıcı yok.
Sadece temiz içerikli gıda, organik gıda ve yerel hammadde var.
Özellikle hamilelik ve anne olduktan sonra gelen o sağlıklı beslenme
kaygısıyla markasını kurmuş Çalışkan. “’Nasılsa ilerde yiyecek, nereye
kadar tutacaksın’ diye düşünenlere inat bu konuda ciddi çaba harcayan
bir anne kesimi var” diyen Çalışkan ile hikayesini konuştuk.
Özellikle Deniz
Bora’ya hamile olduğumu öğrendikten sonra ne yediğime daha dikkat
ettiğimi söylememe gerek yok. Bu ‘dikkat’ hali hala devam ediyor,
emzirmesem de onu sağlıklı yiyeceklerin de lezzetli olabileceğini
göstermek istiyorum. Bunların başında da atıştırmalıklar geliyor
elbette.
Şeker, yağlı ve
sağlıksız atıştırmalıklar -şimdilik- çok uzakta Deniz Bora için.
Çikolata ile önce kendi pastasıyla tanıştı, sonra da sağ olsun kahveci
abla-abilerinin birer tane uzatmasıyla biraz daha yakın temas etti.
Benim son
zamanlarda tanıştığım son derece lezzetli ve şaşılası şekilde sağlıklı
atıştırmalık olarak tanıştığım fro ise ailemize bir güneş gibi doğdu
